桜島大根.com 無農薬・無化学肥料栽培　ファームランドさくらじま

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ホーム > 農産物・加工品 私たちファームランドさくらじまは、桜島という恵まれた土壌を活かし、桜島大根、桜島小みかんなど桜島の特産物を 無農薬・無化学肥料で栽培しています。無農薬・無化学肥料栽培は、草むしり、虫退治とエンドレスな作業が続きますが、 お客様の笑顔に応えるべく頑張っています。 桜島の特産品として有名な桜島大根は、ギネスブックに認定される世界一大きい大根ですが、 普通の大根に比べて繊維が少ないので、きめ細かく甘味があり、煮崩れし難いのが大きな特徴です。 桜島大根が世界一大きな大根なら、世界一小さいみかんとして有名なのが桜島小みかん。 小さいながら甘味があり、とてもいい香りのする皮は、乾燥させて小さく刻み、うどんやそばの薬味として楽しめます。 全国で一番早い出荷を誇る桜島びわは、ジューシーで甘さの中に程よい酸味があるのが特徴。 和製オリーブオイルとして有名な椿油は、日本で昔から高級食用油や整髪用として利用されてきましたが、 桜島に多く植樹されている椿は、桜島の降灰をものともせず美しく、そしてたくましく実をつけます。

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